Animée par le parfum végétal et légèrement anisé de l’estragon, cette moutarde forte de Dijon révèle toute la finesse du savoir-faire Fallot. Sa fraîcheur aromatique accompagne avec élégance un poulet rôti, un poisson en papillote ou une simple salade composée. Elle peut aussi sublimer une sauce crémeuse pour des pâtes ou une volaille, offrant une note herbacée très agréable. Une variante parfumée, idéale pour celles et ceux qui aiment les assaisonnements à la fois classiques et subtils.