Basic Ofyr – De essentie van koken op open vuur

Tijdens de Workshop Basic Ofyr maak je op een toegankelijke en praktische manier kennis met koken op open vuur. Deze workshop is ideaal voor starters en BBQ-liefhebbers die de basisprincipes van de Ofyr willen leren beheersen aan de hand van een gevarieerd en smaakvol menu.

We werken momenteel nog een overheerlijk menu uit waar iedereen mee aan de slag kan, de ideale gerechtjes voor beginners. Gerechtjes waarbij men het spel van directe hitte en timing leert aanvoelen.

Tijdens deze workshop leer je werken met warmtezones, het juiste gebruik van de plancha en de basis van timing en temperatuurbeheersing. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien vol vertrouwen zelf aan de slag kan met de Ofyr.

*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.