Tijdens de Workshop Basic Kamado maak je op een toegankelijke manier kennis met de basis van het kamado-koken, dit keer met een zomers en licht menu. Deze workshop is ideaal voor starters en BBQ-liefhebbers die de fundamenten van hun kamado willen leren beheersen.

Op het menu: raspberry moinkballs, kabeljauw beurre noisette, varkenswangetjes met pastinaak frieten, de perfecte steak mag zeker ook niet ontbreken en afsluiten doen we met een heerlijke tarte tatin. De basis accessoires voor op de kamado komen hier zeker aan bod, denk maar aan de pizzasteen en de bricknik.

Tijdens deze workshop leer je hoe je de kamado correct opstart, temperatuur stabiel houdt en verschillende kooktechnieken toepast. Onze chef begeleidt je stap voor stap, zodat je nadien met vertrouwen en kennis zelf aan de slag kan op je kamado.

*Opgelet: bij minder dan 8 inschrijvingen kan de workshop worden geannuleerd of verplaatst.