Dit damast koksmes is perfect voor iedereen die vlees, vis en groenten wil snijden met uiterste precisie.

Het is een allround koksmes waarmee je ongeveer 80% van al je snijtaken als een professional kunt uitvoeren.
Een mes dat niet in je keuken mag ontbreken – het behoort tot de basisuitrusting van elke kok.

Voordelen van het Damast Koksmes

• Het damast koksmes is een universeel hulpmiddel voor alle veeleisende taken in de keuken.

• Het snijdt nog beter dan het eruitziet – je snijdt alles snel, efficiënt en zonder te pletten, net als een echte chef.

• Deze hoogwaardige keukenmes is zeer populair bij professionele chefs én hobbykoks.

Productkenmerken

Het unieke houten handvat met blauw hars ligt perfect in de hand.
Het lemmet is gemaakt van 67 lagen Japans VG10 damaststaal met een gegarandeerde hardheid van 62±1 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte.

Het lemmet en het handvat zijn perfect in balans, waardoor je moeiteloos, snel en professioneel kunt werken.

Dankzij het elegante damastpatroon is dit mes een echte blikvanger in je keuken.
Het karakteristieke patroon geeft elk mes een exclusieve, unieke uitstraling – een mes dat gegarandeerd indruk maakt op je gasten.