Lemmet: handgemaakt damaststaal (69 lagen: VG10-kern + 68 lagen 10Cr15CoMoV)
Hardheid: 62 HRC (vacuüm-warmtebehandeling)
Slijping: 15° dubbelzijdige vlaksnede – geschikt voor links- en rechtshandigen
Handvat: ergonomisch handvat van acryl en abalone-schelp
Snijvermogen: ≥ 55.000 sneden
Verpakking: exclusieve geschenkverpakking in beperkte oplage
Beperkte oplage – een echt verzamelobject
69 lagen damaststaal – uitzonderlijke duurzaamheid en scherpte
Uniek handvat van acryl en abalone – elk mes is een individueel kunstwerk
Handgemaakt meesterwerk – elk exemplaar heeft een uniek patroon
100 dagen risicovrije proefperiode – test het zonder zorgen
De Sheru Santoku combineert Japanse precisie met luxueuze materialen – het perfecte mes voor wie in de keuken niets aan het toeval wil overlaten.