Productbeschrijving

Toepassingsgebied: universeel koksmes voor vlees, vis en groenten.
Lemmet: 67 lagen handgesmeed damaststaal met VG10-kern.
Hardheid: 60 ± 2 HRC (vacuüm-warmtebehandeling).
Slijping: dubbelzijdig geslepen, 15° vlaksnede.
Handvat: verstevigd bamboehandvat.
Balans: perfect uitgebalanceerd voor moeiteloos snijden.
Verpakking: elegante messenbox – ideaal als geschenk.

Waarom ons Shikku Koksmes?

✔️ Universeel allroundmes – geschikt voor 80% van alle keukentaken
✔️ 67 lagen damaststaal – uitzonderlijke snijprestaties
✔️ VG10-kern – perfecte balans en langdurige scherpte
✔️ Ergonomisch handvat – veilige, comfortabele grip
✔️ 100 dagen risicovrije proefperiode

Onderhoudsadvies

• Handwas aanbevolen: reinigen met mild afwasmiddel en direct afdrogen.

• Snijoppervlak: gebruik hout of kunststof, vermijd glas, steen of metaal.

• Opbergen: in een messenbox, blok of aan een magnetische strip.

• Slijpen en onderhoud: regelmatig slijpen en het handvat oliën.