mango

El mango destaca por su combinación única de resina de ágata estratificada, polvo dorado y escamas de ópalo. Estos extraordinarios materiales crean un aspecto fascinante y ardiente y garantizan una forma ergonómica perfecta. La superficie pulida del mango no solo garantiza un agarre seguro, sino que también confiere al cuchillo un aspecto lujoso.

Hoja

La hoja es una obra maestra fabricada con 66 capas de acero de Damasco cobreado con núcleo de acero VG-10 que garantiza una dureza excepcional y un filo de larga duración. El cobre de la hoja no solo mejora el rendimiento de corte, sino que también ofrece ventajas higiénicas gracias a sus propiedades antimicrobianas naturales.

Datos técnicos

• Grado de dureza: Unos impresionantes 61 ± 1 HRC
• Tratamiento térmico: Tratado al vacío a 1100 °C para la máxima estabilidad y durabilidad
• Mantenimiento del filo: Gracias al temple a -180 °C el filo se mantiene de forma duradera