Descripción del producto

• Campo de aplicación: Hoja ancha ideal para cortar grandes cantidades de verdura y hierbas aromáticas.
• Material de la hoja: 67 capas de acero de Damasco forjado a mano con núcleo VG10.
• Grado de dureza: 60 ± 2 HRC (tratamiento térmico al vacío).
• Filo: Por ambos lados, afilado plano a 15°.
• Mango: Mango de bambú consolidado
• Dureza: Equilibrado para un trabajo preciso y sin esfuerzo.
• Embalaje: Elegante caja para cuchillos, perfecta como regalo.

¿Por qué nuestro cuchillo Shikku Nakiri?

•  Hoja ancha ✔️ para picar verduras cómodamente
•  67 capas de acero de Damasco ✔️ para un filo de larga duración
•  Núcleo VG10 ✔️ para una excepcional retención del filo
•  Mango ergonómico ✔️ para un agarre seguro
•  Pruébalo sin riesgo durante 100 días ✔️

Instrucciones de cuidado

• Se recomienda el lavado a mano: limpiar con un detergente suave y secar.
• documentos: Utilizar madera/plástico, evitar vidrio/piedra/metal.
• Almacenamiento: soporte para cuchillos, taco o barra magnética.
• Afilado y cuidado: volver a afilar de vez en cuando y engrasar el mango.