El corazón de toda cocina: el cuchillo de chef OKAMI Ten fabricado con 67 capas de selecto acero de Damasco, con su dureza de 62 HRC, ofrece un rendimiento profesional en cada corte. El acero inoxidable es extremadamente robusto y resistente a la corrosión.

La hoja larga con forma en V de 12,5° es perfecta para carne, pescado, verduras y hierbas aromáticas. La empuñadura ergonómica de acero inoxidable se adapta perfectamente a la mano y permite un corte preciso y potente.