Produktbeskrivelse

• Sætindhold: Kokkekniv, Santokukniv, Nakirikniv, Pettykniv
• Klinger: Håndsmedede damaskstålklinger (69 lag: VG10-kerne + 68 lag 10Cr15CoMoV)
• Hårdhedsgrad: 62 HRC (vakuum-varmebehandling)
• Slibning: 15° dobbeltsidet fladslibning – til venstre- & højrehåndede
• Greb: Ergonomisk greb af akryl og abalone-skal
• Skarphedsholdbarhed: ≥ 55.000 snit

Hvorfor vores Sheru-sæt?

• Begrænset oplag – ægte samlerobjekt
• 69 lag damaskstål – ekstrem holdbarhed
• Unikke greb af akryl & abalone
• Håndsmedede unikaer med individuelt mønster
• Test 100 dage risikofrit

Plejeanvisninger

• Håndvask anbefales: Rengør knivene med mildt opvaskemiddel og tør dem af
• Skæreunderlag: Brug kun træ eller plast, undgå glas/sten/metal
• Opbevaring: Brug knivblok, holder eller magnetliste
• Vedligeholdelse: Slib regelmæssigt og olier let