Couteau japonais Santoku collection Kyoto

Découvrez chaque couteau de la collection Kyoto. 

Le couteau Santoku est le couteau idéal pour obtenir de beaux morceaux de viande parfaitement coupés, des bouts de poisson de taille égale, ou encore pour hacher finement vos différentes épices, légumes et fruits, même les plus durs. 

Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine.

La collection de couteaux santoku est conçue pour vous permettre de préparer les repas les plus complexes, simplement.

La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet suite à l'élaboration de cette collection de couteaux.

Découvrez également dans un autre thème, le Set de 3 couteaux type Japonais - Chef Tanaka - Terre de feu.

Couteau Santoku

• Matériel de la lame : Acier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches
• Matériel du manche : G10
• Dureté de l’acier : 60±2 HRC  
• Poids : 225 g