Couteau à trancher japonais collection Kyoto

Découvrez chaque couteau de la collection Kyoto. Élégant et épuré, cet ensemble de couteaux se fondra parfaitement dans votre cuisine. 

La volonté d'un dessin simple, pur et surtout moderne est ici passée d'une idée à un projet.

Le couteau à trancher dispose d'une lame étroite, lisse, rigide et pointue. Il vous permettra de couper des morceaux de viande de taille régulière, préparer de délicieux ribs et découper des pièces de viande rouge ou de volaille. Idéal pour la découpe et dans un style différent, nous vous proposons également le Couteau à trancher - Chef Tanaka - Bleu Océan.  Découvrez aussi nos couteaux à pain afin de répondre à tous vos usages en cuisine.

Couteau à trancher

• Matériel de la lame : Acier Damas San Maï 10CR15 CoMoV - 67 couches
• Matériel du manche : G10
• Dureté de l’acier : 60±2 HRC  
• Poids : 218 g