Grov sennep fremstillet efter traditionelle metoder

CARDENAUs grove sennep har en naturlig sprødhed fra hele sennepskorn og er mildere og rundere i smagen end en dijonsennep. Den giver dressinger, marinader og retter både smag og tekstur: prøv den i en grov vinaigrette sammen med Ancestral olivenolie til salaten. Den grove sennep er også oplagt i kartoffelsalat, som glasering på grillkød eller i saucer.

Senneppen kommer fra en familieejet producent med mere end 100 års erfaring fra Champagne-regionen. De udvælger nøje deres råvarer og arbejder med traditionelle metoder, der bevarer senneppens naturlige styrke og balance.