鑄鐵鍋能整鍋進入烤箱烹調，除了省能源之外，四面八方受熱能加速食物熟成與入味，是老饕與專業料理人都喜愛的料理秘訣。如果您要將鑄鐵鍋整鍋放進烤箱烹調，請將隨附的電木防燙鍋鈕替換成不鏽鋼鍋鈕。