Produktbeschreibung
Aoki Petty Damastmesser – Das japanische Allround- und Präzisionsmesser:
Perfekt zum Schneiden von Gemüse, Obst, Kräutern, Fleisch und anderen kleineren Zutaten. Die schlanke, handliche Klinge ermöglicht präzises Schneiden, Schälen und Zerkleinern – ein vielseitiges Messer für nahezu alle feinen Schneidarbeiten in der Küche.
Damaststahlklinge:
69 Lagen japanischer VG10 Damaststahl (Vakuum-Wärmebehandlung) für außergewöhnliche Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit.
Härtegrad:
62 ± 1 HRC – sorgt für langanhaltende Schärfe und präzise Schnittergebnisse.
Schliff:
15° beidseitiger Flachschliff für müheloses Schneiden ohne Zerdrücken der Lebensmittel.
Griff:
Ergonomisch geformter Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit blauem Epoxidharz – perfekter Halt und eine edle, handschmeichelnde Optik.
Balance & Design:
Optimal ausbalanciert zwischen Klinge und Griff. Das einzigartige Damastmuster macht jedes Aoki Petty Damastmesser zu einem Unikat und echten Blickfang in jeder Küche.
Verpackung:
Stilvolle Messerbox – ideal als Geschenk oder zur sicheren Aufbewahrung.
Warum unser Aoki Petty Damastmesser?
✔ Japanisches Petty Damastmesser – ideal für präzises Schneiden, Schälen und Zerkleinern.
✔ 69 Lagen VG10-Kern-Damaststahl für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Rostbeständigkeit.
✔ Ergonomischer Griff aus Ahorn-Wurzelholz mit Epoxidharz für komfortables, ermüdungsarmes Arbeiten.
✔ Handgeschmiedetes Unikat mit einzigartigem Damastmuster – Eyecatcher und Qualitätsmerkmal.
✔ 100 Tage risikofrei testen – probiere es zuhause aus, ohne Risiko.
Pflegehinweise
Handwäsche empfohlen:
Reinige dein Messer stets mit mildem Spülmittel und trockne es sorgfältig ab, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.
Optimale Schneideunterlagen:
Verwende Schneidebretter aus Holz oder Kunststoff, um die Klinge zu schützen. Vermeide Glas, Stein oder Metall.
Richtig schneiden:
Nutze die korrekte Schneidetechnik, um die Schärfe deiner Klinge zu bewahren.
Sicherer Aufbewahrungsort:
Bewahre dein Aoki Petty Damastmesser in der mitgelieferten Box, einem Messerblock oder an einer Magnetleiste auf, um Unfälle zu vermeiden.
Schärfen und Pflege:
Schärfe die Klinge gelegentlich nach und öle den Holzgriff bei Bedarf, um optimale Leistung und lange Lebensdauer zu erhalten.