Ein würziger Sugo, der durch den Pecorino eine angenehme Salzigkeit und eine leichte Schärfe erhält. Die Kombination mit Basilikum rundet den Geschmack ab und verleiht ihm noch einmal eine Frische. Diese Tomatensauce von Don Antonio passt sehr gut zu Pastaformaten wie Penne, Rigatoncini und Spiralnudeln. Diesen Sugo kann man auch gut über eine würzige Lasagne oder Cannelloni geben.

Zutaten: Tomaten 79%, Käse, (Ricotta, (Molke, Milch, Salz), Pecorino Romano 3%, (Schafmilch, Lab, Salz)), natives Olivenöl extra, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Basilikum 1%, Knoblauch, Meersalz, Petersilie, Pfeffer, Säureregulator: Citronensäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie 338 kJ / 81 kcal
Fett 4,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 6,2 g davon Zucker 4,6 g
Ballaststoffe 1,8 g
Eiweiß 3 g
Salz 1,5 g

Verantwortlicher Hersteller: Don Antonio Srl Via Solagne, 2 (IT) 66040 Roccascalegna
Mail: buonappetito@casinarossa.com