若羌红枣的特征:
1. 皮薄、核小、肉厚而实、香甜,核与果肉容易分离,外形呈长倒卵形,颜色现深红 色,煲汤久煮不烂。
2. 自然风干,枣子经过机器三遍筛选,人工剔除坏枣,保证小枣色泽鲜亮,个头均匀。
红枣的食疗效果:
含有大量葡萄糖、果糖等,并含有大量维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
红枣养气补血,长期食用红枣,对预防胆结石、高血压、骨质疏松等病症有效果,并具有一定美容作用。
红枣的食用禁忌:
红枣虽好,可常食用,但不可过量,吃多了会胀气,应注意控制食量。
糖尿病患者、湿盛或脘腹胀满者、湿热重、舌苔黄 的人不宜食用。
肠胃道不好的人一定不能多吃。