Met de Divide-O-Matic® Zwart snijd je halve kazen nauwkeurig in blokken of representatieve wigvormige stukken. Dankzij de slimme hefboomconstructie werk je gecontroleerd en met minimale inspanning, ook bij grotere kazen. De stabiele opstelling en soepele bediening maken deze professionele kaassnijmachine ideaal voor dagelijks gebruik aan de toonbank.

Waarom dit de ideale kaassnijmachine voor jou is:

• Efficiënt snijden met weinig kracht: De hefboomconstructie zorgt voor een gecontroleerde snijbeweging en comfortabel werken.
• Geschikt voor verschillende presentaties: Snijd eenvoudig blokken of aantrekkelijke wigvormige stukken met een professionele uitstraling.
• Veilig en stabiel in gebruik: De kaas blijft stevig op zijn plaats liggen tijdens het snijden voor een nauwkeurig resultaat.
• Professionele afwerking: Uitgevoerd met gegoten aluminium onderdelen en het karakteristieke ontwerp van de 1896 collectie.

De Divide-O-Matic® gebruik je met het gezicht naar de klant, waardoor je prettig contact houdt tijdens het snijden. Het hoogwaardige kunststof plateau neemt geen geur of smaak op en is eenvoudig schoon te maken. Zo werk je hygiënisch en efficiënt, iedere werkdag opnieuw.

Goed om te weten: deze uitvoering wordt geleverd zonder mes. Het Rechtmes en Hartmes zijn los verkrijgbaar, zodat je zelf kiest welke toepassing het beste past. Met het Hartmes verwijder je eerst het hart uit een hele kaas. Vervolgens gebruik je het Rechtmes om het resterende deel met minimaal snijverlies in rechte stukken te verdelen.