Reconnaissable entre tous à ses branches étalées à l'horizontale qui forment de larges plateaux étagés, le Cèdre du Liban (Cedrus libani) est un conifère majestueux capable d'atteindre 30 mètres de haut sur 15 mètres de large à maturité. On le plante en isolé, en plein soleil, comme pièce maîtresse d'un grand jardin. Son bois dégage un parfum résineux caractéristique et sa silhouette architecturale, unique parmi les conifères, en fait un arbre de prestige qui structure durablement un paysage.
Contrairement au cèdre de l'Atlas au port plus dressé, le Cedrus libani développe avec l'âge cette fameuse cime aplatie en plateaux successifs, sa signature visuelle. Jeune, il pousse assez vite et reste conique ; c'est seulement après plusieurs décennies qu'il prend sa forme étalée légendaire. Un détail à connaître avant de planter : il lui faut de l'espace, car sa ramure s'élargit énormément.
Rustique jusqu'à -22°C, il supporte sans souci les hivers belges et résiste bien aux vents, ce qui en fait un choix fiable même dans les jardins exposés. Plantez-le en automne, en octobre ou novembre, pour que ses racines s'installent avant l'été.
L'erreur la plus fréquente est de le placer trop près d'une maison ou d'autres arbres : prévoyez large dès le départ. Son entretien reste minimal une fois enraciné, et il n'exige aucune taille pour bien se développer. Dans un projet d'aménagement paysager, il apporte structure et caractère parmi les arbres du jardin comme aucun autre.