縁0.5mmという極限の薄さが、味以外のノイズを削ぎ落とします。金属の匂いもなく、スパイスの豊かな余韻だけが真っ直ぐに。手に馴染む幅広の柄は、大きな具材もスッと切り分けます。適度にしなる先端で、一滴も逃さない。一皿の魅力を余すことなく堪能する、頼もしい相棒。
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